UN GRAIN D'EQUITE - DVD JUSTE PLANETE

Le commerce équitable est à la mode. Alors que la fracture planétaire entre le Nord et le Sud n'a jamais été aussi marquée, un regain de solidarité gagne les pays occidentaux. Pourtant, qu'est-ce que le commerce équitable? Est-ce un moyen de juste répartition des richesses ou une nouvelle arnaque «marketing»? Quelles alternatives face au productivisme effréné pour éviter l’appauvrissement des pays producteurs et la dégradation de l’environnement? À travers trois cas pratiques, nous verrons ici comment certains producteurs peuvent encore s'en sortir. LE CAFÉ - Plus de 20 millions de personnes en Amérique Latine, en Afrique, en Asie vivent de la production et du traitement du café. Pourtant, la fluctuation des cours et l’érosion des marges ont un effet dramatique sur les petits producteurs. À Cauca, l’une des régions les plus pauvres de Colombie, il est souvent plus rentable de cultiver la coca que le café. Pourtant, certains paysans ont pris la décision de rejoindre la Coopérative paysanne du sud du Cauca (Cosurca), une association soutenue par les Nations Unies pour lutter contre la production de drogue. La condition : arracher tous ces plants illégaux pour se mettre au café. Parmi eux, l’association Laider, producteur de café solidaire et équitable. Afin de commercialiser internationalement une partie de sa production agricole, Laider a fait appel à Andines, une société de commerce équitable créée en 1987 par Michel Besson. C’est l’histoire de cette rencontre entre une communauté de petits paysans très organisée sur les plans agricole, social et éducatif et un homme épris de solidarité que nous racontons ici. De Paris à Popayan, en passant par Bogota et Le Havre, nous suivons la filière du café équitable «Soberano » (souverain), fierté de Cosurca et symbole de sa résistance aux lois du marché mondial dans une région où 70 % des petits agriculteurs n’ont pas le minimum vital.
  • Langues : Français
  • Collection : Juste planète
  • Support détaillé : Amaray
  • Zone : 2

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ARC668

9,99 €