JULIE ANDRIEU VOL 1 - DVD

La Thaïlande : Bien-être et raffinement : La table Thaïlandaise, Visite des marchés, Recette du Laab Kye, La pêche et les pêcheurs, Les sauces Thaïlandaises, Le repas traditionnel, Bangkok et sa cuisine, Visite de Bangkok... La Malaisie : Le choc des condiments : Le mélange de culture, Le riz et ses sauces, Le petit déjeuner, Le pain indien, Le marché aux poissons, Déjeuner traditionnel Malais, Recette de Praws with wheese, Kuala Lumpur, Le fameux crabe... Le Japon : La cuisine de l’esprit : L'alimentation au Japon, Le marché aux poissons de Tokyo, L'art culinaire au Japon, Maître Sushi, Recette de la gelée de Thé Matcha aux fruits d'automne, La cérémonie du Thé, Fabrique de Tofu... Hong-Kong : Un tourbillon insolite : Île de Hong-Kong, Petit déjeuner Chinois, Le séchage des aliments, Visite au marché, La boutique du Thé, Recette des Têtes de Lions, Préparation et repas du canard laqué...
  • Acteurs : Julie Andrieu
  • Durée : 1h45
  • Image : Couleur
  • Audio : Dolby Digital
  • Format écran : 4/3, PAL
  • Editeur : OLIVI
  • Date de l'oeuvre : 13/04/2007
  • Date de sortie : 13/04/2007
  • Langues : Français
  • Collection : Voyages & Recettes de Cuisine
  • Support détaillé : Amaray
  • Zone : 2

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OLV009

14,94 €