Dans la série L’Invention de la cuisine Paul Lacoste s’interroge avec les cuisiniers dont il fait le portrait sur les mécanismes de la création. Si chacun de ces chefs a sa propre approche et, dans sa cuisine, retranscrit à sa façon le monde qui l’entoure, le réalisateur leur donne, en quelque sorte, la réplique en les abordant, chaque fois, de manière différente. Par cette approche sensible et très personnelle, L’Invention de la cuisine offre autant de moments de véritable cinéma que de gourmandise.
Bonus : Secrets de cuisine DVD suppléments Entre les Bras À gagner, 3 diners 3 étoiles (pour deux personnes d'une valeur de 500€) dans l'un des restaurants partenaires
- Réalisateurs : Paul Lacoste
- Acteurs : Pascal Barbot , Michel Bras , Sébastien Bras , Pierre Gagnaire , Michel Guérard , Gérald Passédat , Olivier Roellinger , Nadia Santini , Michel Troisgros
- Durée : 8h26
- Image : Couleur
- Audio : Stéréo 2.0
- Format écran : 16/9 compatible 4/3
- Editeur : JOUR 2 FETE
- Date de l'oeuvre : 19/11/2013
- Date de sortie : 19/11/2013
- Langues : Français, Italien, sous-titres Anglais, Espagnoles
- Support détaillé : Coffret 10 DVD Digip
- Zone : Multizones
